Escalde a lula e o polvo por 15 min.
Em seguida, deixe cozinhar por mais 20 min.
Faça o pré-cozimento do camarão por 2 min; deixe escorrer e reserve.
Prepare o arroz (depois de lavado e escorrido) refogando alho e cebola.
Adicione a lula, o polvo e a água do cozimento.
Deixe cozinhar até que o arroz esteja al dente.
Em outra panela, refogue no azeite de dendê o camarão, o mexilhão, cebola, os pimentões picadinhos e o alho-poró.
Quando estiver refogado, desligue o fogo, acrescente, creme de leite, mexa e volte ao fogo por mais 3 min.
Quando o arroz estiver pronto, junte as duas preparações.
Lembre-se de deixar alguns camarões para decorar o prato.